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全球最大松露明日上拍苏富比今时

发布时间:2019-09-29 22:30:28 阅读: 来源:磁力搅拌器厂家

全球最大松露明日上拍苏富比

全球最大松露明日上拍苏富比

新浪收藏讯 纽约苏富比将于当地时间12月6日上午9时15分拍卖全球体积最大的白松露。此枚白松露与上周在意大利中部由Sabatino Truffles挖掘出土,重达4.16磅(1.89公斤),接近2010年以41万7,200美元创下现时世界纪录的白松露重量之两倍。这枚巨形白松露由Sabatino Truffles创办人Balestra家族委托于明天在纽约苏富比拍卖,起拍价预计为5万美元(约39万港元)。拍卖收益将拨捐给多个慈善团体,包括为有需要老人提供食物的Citymeals-on-Wheels及致力帮助患上青光眼的儿童的Children’s Glaucoma Foundation。有意竞投者可透过现场、电话、书面及网上投标(sothebys.com)参与拍卖。

白松露是世上最罕有及最被受追捧的食材,只能在每年的10月、11月和12月,透过接受专门训练的狗只在意大利的特定地区被发现,珍稀非常。

纽约苏富比“珍稀佳酿”拍卖将紧接着此白松露拍卖举行,时间为12月6日上午9时30分。

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